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贵州茅台提价18%,是怎么回事?
贵州茅台（600519）发布公告：为更好地统筹兼顾各种因素，经研究决定，公司自2018年起适当上调茅台酒产品价格，平均上调幅度18%左右。此次价格调整将会对公司2018年度经营业绩产生一定的影响。
年底临近，“涨价”成为酒行业的关键词，在多家白酒企业宣布涨价后，贵州茅台28日早间公告宣布自2018年起适当上调茅台酒产品价格，平均上调幅度18%左右。
月16日消息，贵州茅台股价突破700元大关，贵州茅台总市值超8700亿元，截止发稿，贵州茅台涨45%，报7086元。昨日高盛将贵州茅台12个月目标价上调18%至881元。
贵州茅台涨价原因是供求导致的，市场需求量大，而茅台的产量达不到需求。
为什么有些名酒的酒精度是53%,而不是52%呢?
1、因为消费者的味蕾在长期使用这些酒的时候已经被养成了，所以市场反向决定了酒精的度数。
2、经研究，经典度数的酒，乙醇与水结合较为紧密，达到了水酒交融的较佳状态，造就了醇厚的酒体和柔绵的口感，比如53度飞天茅台、52度的五粮液和泸州老窖、42度的洋河蓝色经典、67度的老白干等。
3、52度和53度 酒口感不同：553度的 白酒 ，以酱香型的茅台为代表，开瓶时酱香醇厚，入口时绵柔甘爽，畅饮之后满口留香，回味无穷。低度酒，口感极度的绵柔，如果在调制过程中，技术欠缺，容易产生酸涩的口感，难以下咽。
4、酱香型白酒和浓香型白酒的酒精度数是最高的，产生差异的原因主要是原料和工艺水平的差异造成的。浓香型白酒，酱香型白酒，兼香型白酒和清香型白酒选择谷物和高粱，而米香型白酒选择的是大米，米香型白酒的度数最低。
5、真正了解过白酒的网友应该都知道大多数的白酒其实都是52%的，而有一些名酒的酒精度数达到了53%。有一些酒如果说没有达到经典的度数的话，那么喝酒的时候口感就会大打折扣，相应的白酒的价值也会有所下降。
6、白酒的度数不是随机的，是因为消费者比较能够接受这两个度数的酒，所以厂家为了销量不会轻易去打破这个习惯。
