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黄酒度数一般多少度?
1、黄酒度数在9度~15度之间，不同品牌、不同种类的黄酒酒精度数可能会有所不同，但不会超过15度。一般来说，黄酒的酒精度数比白酒低，口感较为柔和，富含多种矿物质和蛋白质，有助于滋补身体、促进健康。
2、以度数来说，1斤黄酒相当于3两白酒。一般黄酒的度数为14-20度，白酒的度数在38-60度之间。黄酒以15度为例，白酒以45度为例，即1斤黄酒相当于3两白酒。黄酒属于低度酿造酒，白酒属于高度酒，即烈酒。
3、立春黄酒是一种传统的酿造黄酒，其酿造工艺独特，口感醇厚，具有很高的营养价值和保健作用。立春黄酒的度数指的是酒精的含量，理论上最大的度数只有100度，即酒精含量是百分百。立春黄酒的度数在40度到25度之间。
4、有。根据知乎查询显示，黄酒的度数在11到25度之间，很少有超过这个范围的。因此，即便黄酒煮沸后，酒精会挥发，但仍然会有一定的度数。需要注意的是，黄酒煮沸后酒精会大量挥发，风味也会有所改变，因此一般不建议长时间加热。
黄酒保存需要特殊的条件吗?
1、保存环境 应该选择干燥，阴凉，人少的地方的保存。这样才能让酒在适宜的温度下慢慢变化。要求温度越低越好，温差不宜过大。同时要避免光照直射，以及远离其他酒类或者带有异味的食物。
2、酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒能埋在地下存放吗 黄酒确实可以埋在地下进行保存，但是你一定要密封好，这样的话几年之后拿出来喝，特别的好喝。
3、第不可用金属器皿储存黄酒。第黄酒贮存时间要适当。
