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国产冰酒什么牌子的比较好呢?
慕拉 莫高 张裕 通化 长白山 asc 云惜 紫轩 王朝 香格里拉 慕拉 香味： 水果香 推荐理由：颜色透亮，很纯没有一点杂质。
五女山臻品冰酒 参考价格：148元 五女山臻品冰酒是由纯种威尔葡萄在冰雪严寒中采摘，经破冰榨汁发酵酿制而成。有两款，由于冰霜雪冻盒贵酶菌的作用，果汁较普通果汁浓缩了十倍以上。
比较出名的应该就是张裕的黄金冰谷黑钻吧，张裕的黄金冰谷一共3个系列，只有黑钻是用葡萄的头道原液酿造的。
冰酒很多人不太懂。有很多都是用普通的葡萄汁，仿冰酒的特点，酿制成类似冰酒。还有一些如从加拿大进口浓缩葡萄汁，在国内稀释后勾兑灌装成调配的冰酒。其实好冰酒真的很少，中国的冰酒首推辽宁恒仁的酒庄值得一试。
在我这里超市售价是55元。逢年过节我会喝上两瓶。味道真是不错。
冰怡威代尔冰葡萄酒适合什么场合饮用?
和谢瓦尔葡萄酒一样，威代尔葡萄酒没有明显的狐骚味(Foxy)，相反，它带有迷人的醋栗叶味。威代尔成熟较缓慢且皮厚，十分适合酿制甘甜的晚收葡萄酒（非贵腐酒）和冰酒，这使得它和雷司令一样在加拿大十分著名。
口感上，甜型利口酒既有甜酒的风味，带有烈性酒的滋味。饮用温度不同 正常发酵的甜型葡萄酒饮用温度为 8-10℃，甜型利口酒饮用温度一般为 10-14℃，干型利口酒饮用温度会更高。
※2008年4月10日根据北京奥组委的统一要求，五女山冰葡萄酒被确定为奥运饮品。
威代尔抗霜霉病能力强，成熟期较晚，皮厚，果实不易皱缩，适合贵腐酒或冰酒的酿制。宁夏部分酒庄在11月底采收威代尔酿制冰葡萄酒，香气浓郁，呈蜂蜜，花果香，口感浓郁，甜润，具有冰酒的典型性特征。
世界酿造冰葡萄酒采用最多的葡萄酒品种是雷司令和威代尔。冰酒是一种在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。将葡萄推迟采收，当天气气温低于—7℃使葡萄在树枝上保持一定的时间，结冰，采收。
但是口感和饮用方式上则有明显不同之处，口感较红葡萄酒偏淡，并且白葡萄酒不需要醒酒开瓶即可饮用，建议冰镇至3-6度饮用更佳。下面为您介绍数款白葡萄酒以供参考。
