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- 1、黄酒是什么酒?
黄酒是什么酒?
黄酒是什么酒 黄酒是我国的特产，起源于中国绍兴，历史可追溯至商周事情。黄酒以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎煮、贮藏、勾兑而成。
黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低。
是什么酒？有的人会这么问。是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制。下面就一起来看看黄酒是什么酒。
在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
黄酒是什么酒？黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。那么，黄酒的功效与作用有哪些呢？黄酒怎么喝？喝黄酒有哪些禁忌呢？下面就具体的来了解一下吧。
坐月子应谨慎饮用黄酒。黄酒也称绍兴酒，饮用黄洒有帮助血液循环，促进新陈代谢、抵御寒冷刺激、预防感冒的作用，还可作为药引，在炮制中药过程中不可缺少，黄酒的营养也比较丰富含有18种以上氨基酸。
