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白兰地应该立着放还是斜着放?
其实，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，伤害更快更大。
密封没有打开过的白兰地，没有具体保质期。因为白兰地的酒精度数特别高，在密封的条件下保存时间越长，口感越好，根本不存在过期变质一说。
原因是：因为葡萄酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。
洋酒存放避免日光或其它类型的强光长时间直接照射，并且直立放置，这两点最重要。另外，如果条件允许，尽量放在阴凉的地方。虽然威士忌相对葡萄酒来说，比较耐高温，但还是放在阴凉处更好，这可以减少香气物质的挥发。
XO是eXtra Old的简称，在白兰地中表示“特陈”的意思。
洋酒蓄存中的放法好象马爹利那种洋酒要竖着放还是平放?
由于酒精含量高且杂质含量低，因此蒸馏酒可以在室温下长时间保存。在正常情况下，它们可以放置5－10年。即使打开瓶子，也可以保存一年以上而不会变质。
洋酒的存放年限一般是10年。关于洋酒存放的方式，要看酒的种类：如果是葡萄酒，一般在10度以下的干燥阴凉处保存，不然会严重影响酒的味道。
马爹利蓝带真假辨别 马爹利蓝带是一款备受追捧的高端洋酒，它的品质和口感卓越，受到了广大消费者的青睐，然而，市场上也存在一些假冒伪劣的马爹利蓝带，给消费者带来了麻烦，因此，如何辨别真假马爹利蓝带成为消费者们关注的焦点。
洋酒放车内，车内温度很高。简单的阳光照射、温度高不会燃烧，但是不安全，有爆燃的危险。
洋酒的斟酒量为30ml
在喝红酒的时候，倒酒的人总是不会将杯子倒满，而是倒个三分之一，具体原因如下：只倒三分之一重要一点就是醒酒。
威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水 通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。 酒杯直立矮杯。
斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。 酒杯郁金香型高脚杯。
洋酒饮用方法：红葡萄酒室温18~20℃开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型。白葡萄酒10~12℃ 开瓶前先于冰桶内冰凉。
方法/步骤 随着生活水平的提高，都市人无论在生活、工作或社交活动中都免不了接触到各类洋酒红酒，通常家里备有酒杯、开酒器，正所谓工欲善其事必先利其器，一件好用的开酒工具，绝对能为品酒感受增色不少。
红酒倒满1/3，白酒倒满1/2，香槟倒满3/4。在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，为的是不让滴液流下。在与女士碰杯的时候，目光直视美女。
